おはようございます。
◆おしるこ？ぜんざい？
昨日はぜんざいについて書きました。そういえば鎌倉で「納言志るこ店」というおしるこ屋さんに入ったことがあります。おしるこというと、こしあんの粒が見えない汁物のことだと思ったら、どうやら関東では汁物は全て「おしるこ」というようです。区別するために納言志るこ店では粒の見えないこしあんんの汁粉、つまりわたしが「おしるこ」と思っているものを「御膳しるこ」と言い、わたしが「ぜんざい」だと思っているものを「田舎しるこ」というようです。そして、鎌倉含め関東では「ぜんざい」というのは、汁気のないつぶあんの甘味に使う言葉のようです。それは「小倉」というのではないか？と思うのですが、ぜんざいと言います。ところ変われば、呼び方も変わる。この２日間は甘いもののお話にお付き合いいただきました。
それでは、今日も手を合わせることから1日を始めましょう。