おはようございます。
◆古典的オムライス
今はとにかく口溶けの良い柔らかい食べ物がもてはやされます。しかしこれは全くもってわたくしの個人的趣味嗜好なのですが、硬かったりシッカリしている方が好みです。例えばオムライス。今はふわふわトロトロの雪崩れのような卵がチキンライスの上にあって、デミグラスソースがかかっている様なオムライスをよくお店で見かけますが、ド昭和生まれのわたくしは、しっかりギッシリ巻いた様なオムライスが好きです。もちろん上にかかるのはケチャップです。火野正平さんではありませんが、お店で頼むときはどんなオムライスか尋ねてから決めます。プリンもとろけるプリンより、ぎっしりシッカリしたプリンが好きです。おまけに食べ物ではありませんが、羽毛布団よりも押しつぶされるんじゃないかと思うほどの綿布団が好みです。もっと色々と軽やかにありたいのですが、とにもかくにもシッカリしたのが好みで、こればかりはどうしようもありません。
それでは、今日も手を合わせることから1日を始めましょう。