おはようございます。
久しぶりに町のお肉屋さんで買い物をしました。町のお肉屋さんと言っても近所ではありません。ちょっと離れた新田塚という場所にあります。ツーリング・サイクリング好きなお仲間がコロッケをオススメしており、俄然興味が沸いたので、わざわざ車に乗って町のお肉屋さんに買い物に行ってきました。夕方４時から６時までじゃないとコロッケないよと言われていたのでその時間を狙って行ってみました。前評判では気難しい親父と表現されていた店主は、おじいさんではあったもののとりわけ気難しそうではありませんでした。牛肉豚肉と鶏肉の仕入れ先や個体番号がホワイトボードに記されており、真っ当なご商売をされているんだなと感じました。コロッケ5個とロースカツ３枚を頼みました。店内にコロッケタイム４時から６時と書かれていました。なるほど仕込みの都合か夕方しか揚げてくれないようです。紙の袋にホチキスを留めて渡してくれました。家に帰って晩御飯のおかずにしました。家ではあまり飲まないようにしているのですが折角なので缶ビールをあけました。お肉屋さんが作る肉肉しいコロッケと優しくもジワジワと迫ってくる美味しさの程よい大きさのロースカツ。職人気質の町のお肉屋さんが揚げた派手さはないけど、ちょっとだけ贅沢気分を味わえるコロッケとロースカツ。食べた瞬間に「美味しい！」と声に出したくなる食べ物もいいですが、食べ終わって余韻に浸りながら、なんだか惹かれる美味しさの食べ物っていいですね。また買いに行こうと思います。今日は25日、父親の命日なのでお精進の日です。
それでは、今日も手を合わせることから1日を始めましょう。